Name: Праун Бирияни
Brand: Кардамон
Price: 750 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (29 reviews)

Скидка на первый заказ 20% по промокоду FIRST

Скачивайте приложение

Ресторан India Vale

Магазин Кардамон

Ресторан восточной кухни с атмосферой уютного кафе

РЕСТОРАН ИНДИЙСКОЙ КУХНИ

Ресторан Кардамон

Наши проекты

Санкт-Петербург

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: cardamonshopspb@gmail.com

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.
Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Микс из свежих овощей с заправкой из оливкового масла.
По желанию гостя блюдо может быть подано в виде нарезки.


Овощной салат

Домашний сыр, тушенный в остром соусе «Карри» с добавлением корицы, чили, черного перца и гвоздики, в стиле штата Гоа.

Панир Виндалу (вег.)

Разделанная половина цыпленка, маринованная в натуральном йогурте с добавлением имбиря, чеснока и уникальной смеси специй «Тандури Масала», приготовленная в Тандуре. Подается с маринованным луком и мятным соусом.

Тандури Чикен

Нежный кебаб из рубленной курицы в специях с добавлением имбиря, приготовленный в Тандуре.
Подается с маринованным луком и мятным соусо

Мург Сик Кабаб

Домашний сыр, тушенный со шпинатом с добавлением сливок  и специй Масала. 


Палак панир (вег.)

Теплые гренки из шпината с овощами микс, заправленные кисло-сладким соусом «Тамаринд» с добавлением томатного соуса.

Хариали Чаат

Кусочки филе масленой белой рыбы, маринованные в йогурте и специях «Масала», приготовленные в Тандуре. 
Подается с маринованным луком и мятным соусом.

Фиш тикка

Домашний сыр, тушенный в томатном соусе с добавлением сливок и кешью.


Шахи панир (вег.)

Пряное куриное филе, приготовленное в Тандуре, микс из свежих овощей, салат «Айсберг», заправленные соусом «Карри» на основе майонеза.

Мург салат

Индийская желтая чечевица, тушенная со специями Масала. 


Дал Тадка (вег.)

Микс из свежих овощей, креветки, салат «Айсберг» и кунжут, заправленные кисло-сладким соусом «Тамаринд».

Шрим салат

Тигровые креветки, маринованные в натуральном йогурте с добавлением лимонного сока, чеснока и имбиря, приготовленные в Тандуре. 
Подаются с маринованным луком и мятным соусом.

Тандури праун

Домашний сыр, тушенный в уникальном сливочно-томатном соусе средней остроты с болгарским перцем и луком, в стиле штата Пенджаб.

Панир Кадай (вег.)

Индийская шаверма.
Обжаренное куриное филе, болгарский перец и лук, завернутые в свежеиспеченный индийский хлеб.
Подается с мятным соусом.

Чикен катхи ролл

Кусочки филе белой рыбы в специях Масала и обжаренные в кляре из нутовой муки. 
Подается скисло-сладким соусом «Тамаринд».

Фиш амритсари

Обжаренные картофель с цветной капустой в густом луково-томатном соусе со специями Масала и тмином. 

Аллу Гоби (вег.)

Домашний сыр в кляре из нутовой муки, обжаренный в горячем шипящем масле.
Подается с мятным соусом.

Панир пакора (вег.)

Курица приготовленная в соусе Кадай

Мург Кадай

Традиционное индийское блюдо. Кусочки куриного филе, тушенные в густом сливочно-томатном соусе со специями Масала.

Мург Тикка Масала

Жареные, в горячем шипящем масле, индийские пирожки с начинкой из картофеля и гороха с добавлением индийских специй.
Подается с соусом «Тамаринд».

Самоса с картофелем (вег.)

Панир Тикка — это вегетарианское блюдо, приготовленное в глиняной печи тандури, где домашний сыр (панир) запекается вместе с пряными индийскими специями, придающими блюду индивидуальный аромат. Панир тикка подается с мятным соусом и тандур салатом. Отлично сочетается с фирменной лапшой (лапша, обжаренная с креветками, бараниной, курицей и овощами) или Фирменным рисом (рис, обжаренный с креветками, бараниной, курицей и овощами).

Панир Тикка (вег.)

Микс из лука, картофеля, баклажана и шпината, обжаренные в кляре из нутовой муки с индийскими специями. 
Подается с мятным соусом.

Пакора микс (вег.)

Вегетарианская индийская шаверма. 
Домашний сыр, болгарский перец, и лук, обжаренные со специями и завернутые в свежеиспеченный индийский хлеб. 
Подается с мятным соусом.

Панир катхи ролл (вег.)

Картофель, обжаренный в кисло-сладком соусе «Тамаринд» с добавлением кунжута.

Катта Metta Aloo

Отварной овощной микс, доведенный до готовности в горячем сливочном масле с индийскими специями.

Сабджи масала

Ароматный суп из шпината со сливками и креветками.

Шрим Палак ка Суп

Крем суп из томатов со сливками. Подаётся с сухариками.


Таматр ка суп

Гарлик Нан

Крем суп из томатов со сливками и креветками. 
Подается с сухариками.

Шрим таматр ка суп

Мург Малай Тикка — это сочное филе цыпленка, приготовленное в глиняной печи тандури, в сочетании с нежным сливочно-ореховым соусом.

Мург Малай Тикка

Основное блюдо Кашмирской кухни. Кусочки баранины, тушёные с луком в сливочно-томатном соусе со специями Масала. 

Роган Джош

Куриное филе, приготовленное в сливочно-томатном соусе.

Батар Чикан

Лепешка в сливочном масле.

Баттар Нан

Маринованное куриное филе, обжаренное в кисло-сладком соусе с цельными семенами горчицы.

Чикен 65

Овощные шарики в кляре, тушёные в густом овощном рагу.

Вег Манчуриан

Домашний сыр в кляре, обжаренный с миксом из томатов, лука и болгарского перца.

Чили панир

Плов, приготовленный из индийского риса «Басмати» с домашним сыром, томатами, луком и специями Массала.
Подается на выбор с кефиром или Райтой.

Вег Бирияни

Плов, приготовленный из индийского риса «Басмати» с креветками, луком, томатами и специями Масала.
Подается на выбор с кефиром или Райтой.

Праун Бирияни

Плов, приготовленный из индийского риса «Басмати» с бараниной, луком, томатами и специями Масала.    
 Подается на выбор с кефиром и Райтой.


Гошт Бирияни

Традиционный индийский плов с курицей и специями Масала. Подается на выбор с кефиром или Райтой.

Чикен Бирияни

Дал, овощи тушенные, сыр/курица на выбор, рис, салат из свежих овощей, Райта, лепешки Баттер НАН, десерт Гулаб Джамун 

Индийский Тхали

Горячие сладкие шарики из теста, пропитанные сахарным сиропом на основе кардамона, розовый воды и шафрана

Гулаб Джамун

Теплый сладкий манный пудинг, посыпанный орешками и кокосовой стружкой.

Суджи ка халва

Теплый сладкий манный пудинг с манговым пюре, посыпанный орешками и кокосовой стружкой.


Манго суджи ка халва

Домашнее мороженое с добавлением мангового пюре.

Манго кульфи

Свежеиспечённая лепёшка в Тандуре с начинкой из домашнего сыра.

Панир кулча

Индийский рис «Басмати» с добавлением лимонного сока, приготовленный в стиле южной Индии. 



Лемон рис

Индийский Рис «Басмати», приготовленный с цельными специями.

На главную

Индийский плов Бирияни